Филе трески с грибными варениками, икрой и соусом Шампань

Щучьи котлеты, малосольный огурец, крем из ряженки

Бифштекс из мраморного бычка с картофелем нуазет и яйцом пашот

Утиная ножка Конфи с картофельным кремом и мочеными ягодами

Котлеты из цыпленка, картофельным кремом и соусом из белых грибов

Брискет копченый на березе с цветной капустой и соусом "Пралине"

Оленина с кремом из топинамбура и моченой брусникой

Томленая в квасе говяжья щека с картофельным кремом и трюфелем

Судак по-польски с картофельным кремом и икрой